4 Meses Selección Especial '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Nach der malolaktischen Gärung werden

Nach der malolaktischen Gärung werden die Jungweine separat in zu 60 % neuen und 40 % einmal gebrauchten französischen Barriques während 13 bis 15 Monaten ausgebaut

süsser Orangennote und üppigen Minze-Akzenten

frischen und klaren Abgang

3-monatiger Ausbau auf der feinen Hefe

Solide aber milde Tannine geben dem Wein Rückgrat

4 Meses Selección Especial '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Nach der malolaktischen Gärung werdenVinifikation Ausbau Ca. 40 jhrige Reben. Handernte. Vergrung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Ausbau in amerikanischen und franzsischen Barriques whrend 4 Monaten. Degustationsnotiz Der Juan Gil 4 meses ist ein Monastrell, den man einfach geniessen muss! Er zeigt sich sehr jungfruchtig im Bouquet mit Noten von reifen Beeren, Pflaumen und etwas Rauch. Im Gaumen ist er fllig und ausgesprochen weich. Er endet mit dezenten Gerbstoffen und viel